お家にあるものだけで作る贅沢なパンケーキ
最近めっきり涼しくなった湘南です
秋の気配。
夏も大好きですが、
食欲の秋も大好きです。
今日は午前から本を読み漁って
気づいたらお昼。
お家で何か食べようと思いましたが、
冷蔵庫には食べたい物がない。
「そうだ、パンケーキ作ろっ」
●材料●
全粒粉
アルミニウムフリーのベーキングパウダー※
豆乳
甘酒
卵
すりおろし人参
※アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使う理由はこちらのブログ参照にしてください。わかりやすく説明されています↓↓↓
なぜ？アルミフリーのベーキングパウダー使う理由 | 卵・乳製品・小麦粉不使用♪子供が喜ぶおやつの簡単な作り方♡
ただ、混ぜて焼くだけ。
市販のホットケーキミックスは甘すぎるし、
添加物が多い。
かといって自然食品のホットケーキミックスは値段が高い！！
だったら、お家で簡単に作れるじゃん！
こういうやつ200gで500円とかします。
お家で作ったら材料費200g100円程度
材料はお家にあるものだけ。
じゃん！
うちにナイフがありません。
ナイフとフォークならぬ、
ナイフとスプーン。
これでもちゃんと切れるからオッケー
先日仕込んだ
「はちみつレモン」とバターとメープルシロップをかけると
もー美味しくて悶絶！！！！
米粉特有のもちっとした生地に
レモンのさっぱりがすごく合う。
甘酒の適度な甘味が私好み
是非
パンケーキは
お家で作って見てください
材料の配合は超適当でも美味しくできます。
