ふじさわの発酵するおうち  〜発酵、ときどき旅〜

キッチンから家族を健康にをテーマに日々醸し中♪発酵食のワークショップを自宅の神奈川県藤沢市で開催しております♫. こども連れての海外旅、母子旅の様子もぜひご覧ください♫

シンプルに暮らす

【2020/9/4】今、素直に感じていることを書いてみます

こんにちはyasukoです 皆さんお元気ですか? 私はマスク嫌いが加速して 電車に乗らなくなりました 週末、娘と電車でお出かけぶらり旅がなくなり ちょっぴり寂しい気持ちです 通っていたマクロビオティックスクールも コロナの影響で一旦中止 再開はしたもの…

娘4歳2ヶ月〜認可外保育園から認可保育園に転園して気づいた事〜

こんにちは 湘南在住のyasukoです 2020年4月から 娘は認可外保育園から認可保育園に転園しました とってもお世話になった私の大好きな保育園 転園した理由はただ一つ 2歳児クラスまでしかなかったから 自然食品を提供し 調味料は全て本物 白砂糖も出さない …

病気になりたくなければこれを食べろ!〜ヴィーガン、ベジタリアンが愛すテンペ って何?〜

こんにちは 湘南在住のやすこです やっと梅雨が明けたのかな? 夏らしい暑さがやっときましたね〜 さて、先日 ある方のワークショップに参加してきました 私自身もワークショップを開催しておりますが 学ぶことは積極的に取り入れてます 私のワークショップ…

ミニマリストでスッキリ暮らす〜家族3人子持ちの我が家のリビングには何もないよ〜

ご無沙汰しております Yasukoです コロナウィルスの影響も まだまだ残りますが、無事に緊急事態宣言が解除され 都道府県をまたぐ移動もできるようになりましたね と言えそ、私は 大の海外好き❤️ やっぱり 国内で燻りたくないので 年末あたり 行けそうな海外…

3才が作る!うますぎてもん絶【乳製品不使用 ポタージュかぼちゃスープの作り方】

こんにちは おうち時間が続く 湘南在住の我が家 生後2ヶ月で認可保育園に入れ 引っ越しもあり日々ばたばただった。 3歳10ヶ月となった今 ようやく今までの時間を取り戻すかのような こどもと一緒にすごし、成長する時間と きっかけを与えてくれた事に感謝 私…

【予防接種してないから 休日保育拒否】3歳9ヶ月の我が子は元気もりもりです

こんにちは 今日とても残念なことがありました 休日保育申請に行った保育園より 予防接種してないならお受けできない と言われたのです。 なぜ? 予防接種は義務ではない 断ることはできないはず いわば 登園拒否です 私がなぜ予防接種慎重派になったか? 私…

【3歳9ヶ月の幼児食】こどもと過ごす時間を有効に〜台所育児のすすめ〜

こんにちは、yasukoです。 大好きな旅行に出られない... (2月に2回も海外行っといて良かった) そんで 発酵食ワークショップ 2月3月分全てキャンセルしましたー(T ^ T) 本当はみなさんに会いたいよー(T ^ T) でも大丈夫! その分こどもと一緒に 遊んだり 料…

献立なんて考えなくていい。帰って10分で完成!我が家の定番発酵ヴィーガンご飯♫

ヴィーガンって大変。 毎日何食べてるの? 野菜以外にどうやって調理するの? こども食べる? 少しは定着してきたヴィーガンという名前 聞いたことないって方はこちら ↓ ↓ ↓ 「ヴィーガン」と「ベジタリアン」の違い! 私がヴィーガンと出会ったのは10年以上…

玄米だけが全てでは無い!〜玄米食が毎日楽しくない、けど身体にいいから続けている方へ〜

玄米 最近 プロスポーツ選手や 有名人 ハリウッド女優 モデルさんとか 玄米食に移行している方も多く 何かと話題ですが 私も玄米食べてます。 私は 玄米の味が好きで食べているので 健康にいいから 食べている訳ではありません。 だから全く苦でもなく むし…

レシピ大公開!【6/3Vegan Lunchの会】

やってきました! 第2回ビーガンランチの会 6/03 催行決定!【当日予約OK!】Vegan Lunch〜身体もこころもきれいになる動物製品不使用のおいしいごはん会〜 今回もリピーターさんのご参加です。 はるばる千葉県から神奈川県藤沢市まで電車で来てくださいまし…

共働き夫婦へ捧ぐ〜子育てがぐっと楽になる!無駄を省く方法〜

我が娘は3歳なので すでに新生児時代の記憶があいまい かつ私はフルフルタイムで仕事してたので 写真もデータも全然残ってません 共働き夫婦 両親が近くに住んでいない 地元ではない出産 こんな状況の中 私たち夫婦は 試行錯誤の連続 毎日 いらないこと やら…

レシピ大公開!【5/16発酵調味料と発酵ランチの会】

しれーっと 令和前に 21日間の大冒険(?)に行っておりました。 2歳11ヶ月の娘と 特大赤ちゃんマンと... 旅の様子 時間見つけてアップしたいと思います。 帰国後第一弾のワークショップ ご近所さんおふたり 冒頭から 話が弾んで またもや大幅時間オーバー …

レシピ大公開!【4/18 発酵調味料と春の発酵ランチの会】

またまたレシピ大公開! 今回は母娘さんのおふたりプライベートレッスン♫ しかも6きょうだい全員に声かけていただいたなんて 嬉し過ぎます(涙) お母さん6人育てたなんてもう崇拝!!! お話が楽しいすぎて予定の時間オーバーしまくりは いつもの事。 だか…

【人生に迷っている人必読!!!自分に正直に、今感じたことをやってみればいいさ】

2018年12月から自宅で発酵食関係のワークショップを始めてまだ1ヶ月ちょっと お陰様ででいろんな方々とお会いでき、いろんな刺激をいただいております。 そもそも何者?? ってとこからワタシのプロフィールをよーくよんでくださって ↓↓プロフィールはこちら…

【田舎暮らしも悪くない 往復1時間、さいこうの通学路】

年末、年始 10日も帰省しておりました。 いつもお世話になっている姉宅へ(実家から車5分) 実家は富山県の山の方です 姉が仕事始めなのに 息子の小学校3年生のげんじは学校お休み だから連れ出しました どこ行きたい?? って聞いたら 「小学校の近くの公園…

【満席御礼】1/21 味噌作りワークショップ

2019年1月21日 大寒に入った翌日 味噌作りに最適な日に【ふじさわの発酵するおうち】にて 味噌作りワークショップを開催しました。 幸先良いスタート 【満席御礼】 ご参加された皆様ありがとうございます 大豆は富山県産のオオツル 無農薬、無肥料栽培 麹は…

2度寝がやめられない人へ激しくおススメするたった2つのアイテム

ある風水特集で やってはいけない事として取り上げられた記事を見ました。 そこには パジャマを着たまま朝ごはんを食べる エプロンをせずに料理をする と書いてありました。 理由は 夜はたくさんの汗をかき、毒素を排出する時間。 その毒素を身にまとったま…