ふじさわの発酵するおうち  〜発酵、ときどき旅〜

キッチンから家族を健康にをテーマに日々醸し中♪発酵食のワークショップを自宅の神奈川県藤沢市で開催しております♫. こども連れての海外旅、母子旅の様子もぜひご覧ください♫

やめて良かったもの【電子レンジ】

我が家には電子レンジがありません

 

引っ越しする際に、長年愛用した大きなオーブンレンジを手放しました。

しかも優しすぎる旦那さまが料理好きの私の為に誕生日プレゼントに買ってくれた物です。

 

もちろん、旦那さまには相談しました。

もう古いし、一旦手放して、また欲しいのあれば買えばいいよ。

 

料理好き、お菓子作りが趣味の私がオーブンを手放すなんて想像できませんでした。

オーブンなくて、料理できるかな。

 


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しかし、フライパンとガスがあればある程度のことはできます。

今まで、何でもかんでも電子レンジで温めて食べる習慣がついていましたが、電子レンジがないと、すぐに温めることが出来ないため、素材そのものの味を楽しんでいます。

一度に大量に作ることもなくなり、冷蔵庫の中で物を腐らす事が全くなくなりました。

お買い物も計画的になり、

今日あれが食べたい!という夫婦の会話も増えました。

 

あれ?

電子レンジがなくなっただけで、一石二鳥ではなく、

一石三鳥にも四鳥にもなってる。

 

あって当たり前

あれば便利

なくても平気

無いのが当たり前

 

当たり前のように購入する前に、無いときを味わって、本当に必要が判断する時間が必要です。

 

 

今まで、活躍してくれたオーブンレンジさん本当にありがとう。

 

これでまた電磁波とはおさらば出来ます。